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                创意美食:冰淇淋小火锅

                来源:幼教网 2018-08-29 10:24:52

                说两句

                  谁说冰淇淋火锅只有花大价钱去哈根达斯才能吃到?小姐姐我在家自制冰淇淋小火锅,味道一样棒棒的。

                  食材:

                  巧克力100克、淡奶油30克、打发淡奶油20克、朗姆酒10ml、三色冰激凌(草莓,香草,抹茶)、各式水果适量(小黄瓜,金桔,圣女果,猕猴桃,火龙果,葡萄,草莓,小橘子,橙子)。

                  做法

                  1、各式水果洗净,火龙果,橙子,猕猴桃,小黄瓜 分别切小块。

                  2、用挖勺挖冰激凌球,暂时放入冰箱防止融化,吃的时候取出。

                  3、小碗里放入巧克力碎,把小碗放在温热的水里,慢慢搅拌巧克力至融化好艾如果真恢復了。

                  4、加入淡奶油,朗姆酒搅拌均匀成自制的巧克力 呼酱。

                  5、淡奶油打发至8成装入裱花袋,在巧克力酱上挤出一圈一圈,用牙签从里向外拉几条,做出拉花状。。(这一步只是为了好看,模仿哈根达斯的模样王學風抓了過去,如果嫌麻烦,省略省略)

                  小贴士:

                  1.水果尽量切成自己方便食用的大小形状。

                  2.巧克力太过浓稠,加入淡奶油和朗姆酒可以稍微稀释巧克力成巧克力酱。

                  3.吃的时候小火锅下面就是他放个蜡烛就好了,巧克力酱可以一直保持温度方便涮冰激實力竟然變得這么強了凌和水果。

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